中國政府規定從2001年元月1日起禁止一次性發泡塑料餐具的生產銷售和使用，理由如下：
1、發泡塑料餐具用完廢棄后難于回收利用；
2、部分企業生產中用的發泡劑為丁烷(即打火機的氣體)，易著火，不安全；
3、產品在高溫下(>65℃)有害物易溶出，使用不安全，特別是在微波爐中使用易熔化；
4、產品體積大，運輸、倉儲不方便；
5、不易分解，污染環境，對人體有害；
6、出現可替代的產品（玉米淀粉餐具）。
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